ヒルトン小田原の「ブラッセリー フローラ」のランチビュッフェに行ってきました。
概要
冬のランチビュッフェ「味わう北海道」
＜期間＞
2025年11月21日(金)～2026年1月19日(月)
＜営業時間＞
平日 11:30～14:00
土日祝 11:30～14:30 ※90分制
＜料金＞
平日 お⼀人様6,200円 / 小学生3,100円 / 未就学児無料
土日祝 お⼀人様6,800円 / 小学生3,400円 / 未就学児無料
今回は、ランチビュッフェと天然温泉のお得なセットプランを利用しました。
日帰りプラン「湯ったりランチビュッフェ」
＜大人料金＞
・2025年11月21日～2026年1月19日
平日 6,800円 / 土日祝 7,300円 ※12歳以上は入湯税100円別途
・2026年1月20日～
平日 6,000円 / 土日祝 6,500円 ※12歳以上は入湯税100円別途
1/19までちょっとお高めですが、普段の平日ならビュッフェとお風呂で6,000円ってかなりお得です！
この日は土日祝料金だったので、ビュッフェ料金にプラス500円で温泉にも入れちゃいました。
この日は「味わう北海道」フェア。
ズワイガニもありますよ～。
さて、ホテルに着いてさっそくレントラン前に一番乗りで待機です。
予約順ではなく、着いた順に案内されました。
店内は明るくて広々しています。
1列にお料理が並びます。
このタイプは行列ができてしまうのですよ…。
メニュー
それではメニュー紹介です。
＜サラダステーション＞
リーフサラダ4種
トレビス、豆苗、玉葱
胡瓜、チェリートマト、コーン
ドレッシング＆コンディメント
（和風、小田原梅、レモン、シーザー、バルサミコ、EXVオリーブオイル、グラナパダーノチーズ、クリスピーベーコン、スライスアーモンド）
＜前菜＞
ズワイガニ
梅味噌マヨネーズ、カクテルソース、カニ酢、
北海道ラーメンサラダ 胡麻ドレッシング
きたあかりとトウモロコシのサラダ
蟹と山芋のゼリー寄せ 雲丹クリームソース
サーモンのグラブラックス 胡瓜とヨーグルトのサラダ添え（または日替わりで 水蛸のカルパッチョ 香草とオリーブのソース
アスパラガスとベーコン ミモザのサラダ
＜スープ＞
海の幸のチャウダー（または日替わりで ソーセージとキャベツ 白インゲン豆のスープ ポトフ風）
＜温前菜＞
プラントミートのポルペッティーネ
ファラフェルクロケット トマトサルサ
サステイナブル鮭のチャンチャン焼き風 味噌バター
北海道唐揚げ ザンギ
雲丹のクリームソースのショートパスタ
＜メインディッシュ＞
豚ロース肉のロースト 甘辛ソースラム（または日替わりで 腿肉のロースト ジンギスカン風）
根室名物 エスカロップ
グリルベーコンとジャーマンポテト
本日の一品（料理名わからなかいけど、貝が入っていてブイヤベースっぽい感じ）
＜ライブキッチン＞
ベイビーバックリブ チポトレBBQソース
アメリカンマスタード、チリソース、タバスコ、ガーリックチップ
カニとアスパラガスのピッツァ
パストラミポークとグリエールチーズのホットサンド（または日替わりで タルタルフィッシュバーガー）
ヒルトン小田原オリジナル 鯵トースト
こちらは、各テーブルに運ばれます。
ヒルトン小田原オリジナルカレー
ライス（ヒルトン小田原オリジナル米）
＜和食＞
帆立と牛蒡の炊き込み 山椒風味
帆立はどこへ～？
お味噌汁
お味噌は神奈川県小田原市で1850年に創業した「加藤兵太郎商店」さんのもの。
箱根山系の美味しい地下水で仕込み、木桶で醸造する昔ながらの製法なんだそうです。
＜キッズメニュー＞
キッズたまごミニコッペ
キッズコーンクリームスープ
キッズカレー
キッズたこ焼き
キッズチキンナゲット
キッズフライドポテト
＜ベーカリーセレクション＞
北海道コーンブレッド、グラハムブレッド、米粉入りロール
＜デザート＞
メロンショートケーキ、北海道ベイクドチーズケーキ
ルバーブの焼き菓子、チョコレートムース
ピーチゼリー
コーヒーパンナコッタ、抹茶寒天
スイーツは代わる代わる出てくるようなので、常に要チェックです。
メロンショートケーキが終わると「ストロベリーショートケーキ」に変わりました。
コーヒーパンナコッタが終わると「ラベンダーミルクティープリン」が出てきました。
3種のフルーツ
根布川柑橘（廣井農園さんのみかん）
1ついただきました。さっぱりとした味のみかんでおいしかったです。
パンケーキ
＜ドリンク＞
ソフトドリンク
コーヒー、アメリカン、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、カフェオレ、ホットミルク
カモミールティー、セイロン、アールグレイ、ダージリン、レモンジンジャー、緑茶、ほうじ茶
紅茶はディルマ（レモンジンジャーのみスミックティー）
プレミアムドリンクバー 2,800円
アルコールの飲み放題（有料）もありました。
実食♪
北海道の食材最高です。
サーモンのグラブラックスがおいしくて何度もおかわりました。
サーモンに小田原梅のドレッシングをかけるのがおすすめ。
肉団子みたいなやつは、プラントミートだったのを後から知りましたが、お肉だと思って食べていました。笑
プラントミートならもっと食べればよかったなー。
ファラフェルも一度食べてみたかったので、嬉しい。ひよこ豆好きな私好みの食べ物でした。
アスパラも3本目😆
取りに行っている間に、ヒルトン小田原オリジナル鯵トーストが席に届いていました。
この量は2人分です。
鯵とパンって意外な組み合わせだけど、全然魚臭くなくておいしかった！
ただすでに冷めていたので焼き立てを食べたかったな。
でも、食事が終わった他のテーブルを見たら、食べられずに結構残っていました。
確かに一切れで十分だったりもするし、どっちにしろ冷めてるなら自分で取るシステムの方が食材が無駄にならなくていいのではないかな？
スイーツもどれもおいしい。
北海道ベイクドチーズケーキは、しつこくなくて飲める。
窓の景色も教会が見えて眺め良きです。
最高の今年初ビュッフェでした。
このあとセットプランの温泉に入ってまったりします♨
